にんじん、かぶ、ほうれんそう…

キラキラと輝くお野菜たち。

いつもマルシェやパンとコーヒーの日でお世話になっている、清水農園さんのとれたて有機野菜が届きました。

▲生き生きとした鮮やかな色やみずみずしい香りは、五感で私たちを楽しませてくれます。

▲葉っぱも美味しい聖護院カブ

▲二本足の人参

いつもスーパーで並んでいるサイズのものとは違い、まるでピーターラビットがかじっていそうな可愛らしいニンジンです。

私は白菜と水菜を鍋で水炊きにして頂いたのですが、なにも付けなくても、素材の柔らかい甘みを感じました。

もう春はすぐそこ。あたたかくなったら、また新しいお野菜が加わって

味わいの楽しみがふえますね♪

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