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鮭って サケ? シャケ?

公開日: : 最終更新日:2020/03/19 家族, 暮らし, 食べ物

ある日、息子がイクラをもらってきました。
(ノリスケとタイ子の子供ではありません。)
鮭の卵です。

群馬県伊勢崎市で薪ストーブや自然素材を使った木の家のおしゃれな新築注文住宅を建てるなら小林建設

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『サケの孵化・飼育・放流事業として、
毎年12月に子どもたちにサケの卵を配布して、
各家庭で約2か月半、飼育観察をさせる。
その間、子どもたちは卵のイクラから
サケの赤ちゃんが出てくる
『生き物の神秘』を観察し、
その成長を気遣い、元気な姿を喜び、
死を悲しみ、思いやりの心を体得する。』

というもので、
今度の日曜日に近くの川で放流式があります。

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ところで、
読み方はサケ?シャケ?
という話ですが、

全国15歳以上の男女1000人を対象に
鮭についてのアンケートをとったところ
「サケ」と読む派が38.2%
「シャケ」と読む派が61.8%
という結果が出たようです。

方言の違い説、生きている状態と食用の違い説、
生の切り身と加工品の違い説など諸説ありますが

「サケ」と「シャケ」
どちらの読み方も正解で、
同じ魚を指すので違いはとくにありません。

 

それはそうと、
マスオさんのお兄さんが「サケオ」って
知ってましたか?

「サケオ」の子供は「ノリオ」で、
「ノリスケ」の子供は「イクラ」って・・・

 

 

 

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大和正規

大和正規

設計部<一級建築士> : 株式会社小林建設
設計という仕事を始めた頃、言われたことがあります。 『その線一本一本が施主のお金なんだぞっ!』 その線は、お客様の夢でもあると思います。 その線に悩み、それが形となったとき、一緒に感動する。楽しいですょ。 夢:自分が設計した家を探訪した渡辺篤史さんが『やりましたねぇ~!』と、嬉しそうにお施主様に握手を求めているところを、TVで見ること。
大和正規

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