朗報です!
先日、昼めし旅にトマト農家さんのお宅(コバケンのOB様)が
紹介されたという朗報が!!!
リアルタイムでは見れませんでしたが、
社内では大変盛り上がりました(*^^*)
15時の休憩時間に、みんなで視聴タイム・・・
ご紹介されていたお昼ご飯の一品目は
大玉トマト・甘しずくのトマトステーキ!!
お忙しい農家さんのごはんは時短で栄養がある料理が◎だとか!!
トマトの酸味とチーズの塩気、コショウの味付けで
見ているだけで本当に美味しそうで、、、ううう食べたい、、
二品目は、8種類の具材が入った無水トマトカレー!!
様々な野菜が入ったカレーとトマトから出た水分で作った
無水カレーを絶対食べたい!!と思った私は、
母親にLine・・・「トマトカレー食べたいです・・」
夜ごはんに特製の「無水トマトカレー」
これを楽しみに15時以降のお仕事をがんばりました(*^^*)(笑)
トマトの酸味とカレーの相性が抜群で、本当に美味しかったです!!
毎年、夏の収穫時期になると
会社に美味しいトマトをありがとうございます(#^^#)
奥様のウクレレと歌も本当に素敵で、
背景に映るコバケンのお家も大切に住まわれているのが伝わってきました!
本当に幸せな気持ちになりました!!
ぜひ、気になり方はTVerで配信されているのでご覧ください(*^^*)
~ m o r e ~
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