手作りジュース

梅雨に入り、さっぱりしないお天気が続きますね。

そんな時期に、気持ち良くお仕事したい、、、

と水筒代わりに持ってくるのが自家製シロップで作るこれです。

先ずは毎年作る定番の紫蘇ソーダ。

自然の色でこんなにキレイ。びっくりです。

そしてこちらも定番の、はちみつレモンソーダです。

レモンも最後は食べちゃいます(^^)

そして今年は新顔、梅ソーダ。

梅シロップは、青梅、氷砂糖、リンゴ酢で作りました。

リンゴ酢はもう少し控えても良かったかな（汗

よし、来年に活かそう～！

私はスッキリと炭酸割りが好みですが、プレーンヨーグルトやカキ氷にかけても美味しいですね。

シロップ作りは簡単ですし、作業中は良い香りがしてきて幸せになれます。

お勧めです(^^)

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ひのすみか

高性能な省エネ住宅をベースに、多様なパッシブデザインを組み込んだ実験的な展示場です。 この展示場は南に向いた大屋根で太陽のエネルギーを取り組んでいるほか、北関東という地域特性を考慮した工夫を多彩に搭載しました。

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