S-box+ 「冷やしラーメン」
こんにちは、S-boxです。
8月もあと少しですが、まだまだ暑い夏は終わりそうにないですね。
お盆休みは実家の山形へ帰省しました。
こちらより涼しいと思われがちですが、夏は30℃超で普通に暑い山形、この時期ラーメン屋では『冷やしラーメン』が登場します。
冷やし中華とは違い、氷が入った冷たいスープの醤油ラーメンなのです。
キュウリも乗って何とも涼しげなラーメン。
暑い夏にラーメンを冷たくしてまで食べてやろう!という、ラーメン外食費全国一位を誇る山形人の意気込み(?)を感じますね。
山形のラーメンはあっさり醤油味の『中華そば』がメインですが、蕎麦屋から誕生した蕎麦つゆと中華麺の組み合わせ『鳥中華』なるメニューもあり、地方ごとのご当地ラーメンも多彩です。
山形は「そば街道」がある程美味しい蕎麦屋もたくさんあるのですが、蕎麦屋にはラーメンメニューもあるのが一般的で、蕎麦よりラーメンを食べている人の方が多い所もあります。
県として「ラーメン県そば王国」のキャッチフレーズでPRする程、山形人には並々ならぬラーメン&そば愛が溢れているのです。
そんな私も根は山形人、「1日1ラーメン」を堪能し充電してきました。
残りの夏も美味しいものを食べて、暑さに負けないようあと少しがんばりましょう!
新・本庄展示場S-box⁺が
GOOD DESIGN AWARD 2022年度を
受賞しました!
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S-box
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