高崎展示場（杉の家）を使ってお料理教室を開催しました。

第1回目となるお料理教室は、藤岡市にお店をだされている「オーガニックごはん hocoro」の店主 渡邉さえかさんを講師にお迎えして、玄米の基礎知識や野菜の出汁だけでつくるお味噌汁の作り方を学び、実際に炊いて召し上がるまでを座学を中心に教えて頂きました。

難しいと思っていた玄米や出汁の取り方も、渡邉さんの講座を聞いた後は「それだけでいいんだ」「おうちでもできそう」としっかりとメモをとっていらっしゃいました。

最後はみんなで歓談しながら炊きたての玄米とお味噌汁をいただきました。

お子さんも「おいしい！」と嬉しそうに完食♪

ご参加いただきましたみなさま、講師の渡邉さん、ありがとうございました！